• Königskuchen

    - 200g Butter
    - 200g Zucker
    - 500g Mehl
    - 180g Rosinen
    - 60g Zitronat
    - 4 Eier
    - 250 ml Milch
    - 1 Fl. Zitronen Aroma
    - 1 Fl. Rum Aroma
    - 1 Tütchen Backpulver
    - 1 Prise Salz

    - Butter und Zucker schaumig rühren
    - alle anderen Zutaten hinzugeben
    - Napfkuchenform fetten und mit Paniermehl ausstreuen
    - Teig einfüllen
    - bei 175°C Ober/Unterhitze ca 70 min backen (Stäbchenprobe! machen)