Gewürzkuchen

      Gewürzkuchen

      Gewürzkuchen

      -125g Butter
      - 250g Zucker
      - 3 Eier
      - 350g Mehl
      - 50g Kakao
      - 1 Tütchen Backpulver
      - ca. 125ml Milch
      - Gewürze:
      3 Tr. Bittermandel Aroma
      Salz
      -1 Tütchen Vanillezucker
      je 1 Msp. Muskat & Nelke
      1 Tl. Zimt

      - Butter schaumig rühren
      - Zucker, Vanillezucker, Eier und Gewürze unterrühren
      - Mehl, Kakao und Backpulver unterrühren
      - Milch dazu ACHTUNG! Nur so viel Milch nehmen, das der Teig schwerreißend vom Löffel fällt! die Menge ist von der Eigröße abhängig, daher nicht genau zu bestimmen

      - den Teig auf einem Bleck backen
      - bei 160-170°C Ober/Unterhitze für ca 40-50 min
      das hängt von euren Backöfen ab.

      abgekühlt kann dieser Kuchen auch noch mit Vanillecreme gefüllt werden ( uns zu viel des Guten)
      oder mit Glasur und bunten Zuckerperlen toppen.