Schloßgeheimnis

      Schloßgeheimnis

      Zutaten:

      500 - 750g Hähnchen oder Putenbrust
      2 Do. Pilze
      2-3 Zwiebeln
      2 Be. Schmand
      1 Be. Sahne
      Geriebener Käse ( soviel wie man mag)

      Zubereitung:

      Geflügel würfeln und anbraten danach in eine Auflaufform geben
      Zwiebeln in Ringe schneiden und mit den Pilzen zusammen andünste, dann auf das Fleisch verteilen.
      Schmand und Sahne verrühren, leicht Salzen und Pfeffern und drüber Gießen.
      Geriebenen Käse darauf verteilen und bei 175C° ca. 40 min. Überbacken


      Anmerkung: wer keine Pilze mag kann diese auch durch Spargel ersetzen
      Frei Geboren zu werden ist Schicksal,
      Frei zu Leben nicht,
      doch Frei zu Sterben, das ist Pflicht!