Scones für Kleine (und große) Bäcker

      Scones für Kleine (und große) Bäcker

      Zutaten:
      275g Mehl
      70g Zucker
      2Tl Backpulver
      125g Butter
      125ml Buttermilch
      1 Ei
      1 Pck Vanillezucker
      eine Prise Salz

      Backzeit:
      12 Minuten

      Zubereitung:
      Also, dann schneiden wir zuerst einmal die Butter in Würfel. Dann nehmen wir das Mehl, den Zucker, zwei Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz und ein Päckchen Vanillezucker und kneten alles zusammen, bis ein krümeliger Teig entsteht. Die Buttermilch und das Ei verrühren wir extra und dann verkneten wir alles zusammen. Wenn ein gleichmäßiger Teig entstanden ist, formen wir 12 Kugeln und drücken sie leicht zusammen. Diese werden dann für 12 Minuten im heißen Ofen (175-180 Grad) gebacken.

      Lasst es euch schmecken

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