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Das Rezept kommt von Floki Quarkkeulchen: 650g gekochte Kartoffeln vom Vortag 200g Mehl 300g Quark 50g Zucker Salz 2 bis 3 Eier abgeriebene Zitronenschale Rosinen Bratfett Die durch eine Kartoffelpresse gedrückten oder fein gestampften Kartoffeln locker mit dem Mehl vermengen und mit den übrigen Zutaten zu einem Teig verkneten. Keulchen (Kugeln formen und diese dann plattfrücken) daraus formen und im heißen Fett auf beiden Seiten goldbraun braten. Mit Zucker bestreuen oder Apfelmus dazu reichen.…
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Ca. 900g Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Diese in eine flache Auflaufform geben. Darüber kommt ein flüssiger Teig bestehend aus: 6 El Öl, 150g Mehl, 150g Zucker, 3 Eier, 250ml Milch und 1 Pk. Vanillezucker. Bei Bedarf Zimt entweder direkt in den TEig geben oder ich bestreue die Apfelstücke mit Zimt. Das ganze dann bei 175°C Umluft für 45 Minuten im BAckofen backen. Wer möchte kann etwa 15 Minuten vor Ende noch Mandelplättchen darüber streuen. Guten Appetit!
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Adventskalender allgemein
Manky1472 - - Offizielles
BeitragIch poste hier mal die Änderungen zu dem Adventskalender vom letzten Jahr. 6.12.2021 Belohnung: 1 Nikolaussocke, die 2% Mehrertrag bringt
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Für den Teig: 375g Mehl, 250 ml lauwarmes Wasser, 1/2 Würfel Frischhefe oder 1 Pk Trockenhefe, je 1 Tl Salz und Zucker verkneten. Das ganze zugedeckt mindestens 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig nochmals durchkneten und 7-9 Kugeln daraus formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech setzen und etwas die Kugeln plattdrücken. Mit Milch einpinseln und entweder Reibekäse oder Körner darauf verteilen. Dem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt. Die Brötchen bei 170°C Ober-/Un…
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1/4l Zitronensaft mit 3/4l Wasser, 2 Pk. Vanillezucker,200g Zucker und etwa 70g Speisestärke vermischen und aufkochen. Die Masse abkühlen lassen. Die Masse sollte nicht flüssig bleiben , sondern eher wie Wackelpudding sein. 1/8l-1/4l Sahne steif schlagen und unter die Zitronenmasse heben. Das ganze bis zum Servieren kalt stellen. Alternativ kann das ganze auch mit Orangensaft gemacht werden!
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Zutaten +Zubereitung Pizzateig:(reicht für 3 Bleche Pizza) 2Pk Trockenhefe in 375 ml Wasser (Zimmertemperatur)geben, 1 1/2 Tl Salz und 2 Prisen Zucker hinzufügen. Das ganze umrühren und für 10 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit 750g Mehl und 3 El Speiseöl (ich nehme Rapsöl)in eine Schüssel geben. Die Hefemischung hinzufügen und das ganze entweder mit der Hand oder den Knethaken des Mixers zu einem homogenen Teig verkneten. Das ganze abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen bis sich der …
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Zutaten: ca. 1,5 kg Schweinebraten, 8 mittlere Zwiebeln (ich hab 3 große genommen),2 El mittelscharfen Senf, 2El Tomatenmark,2El Paprikapulver rosenscharf(hab normales Paprikapulver genommen), 2El Preiselbeermarmelade( ich hab 4-6 Pöttchen des Dip beim Backcamenber genommen),3 Lorbeerblätter, 1 Flasche Malzbier, Öl zum Anbraten Den Braten von allen Seiten gut anbraten, rausnehmen aus dem Topf. In dem Öl dann die gewürfelten Zwiebeln rösten und die Gewürze dazugeben, zum Schluss mit Malzbier ablö…
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Menge etwa für 20 Stück: 50g Zucker, 40g Margarine oder Butter und 3 Eier miteinander schaumig rühren. Nach und nach 500g Quark und 140-160g Mehl hinzufügen. Soviel Milch hinzugeben bis der Teig eine cremige Konsistenz erreicht. Mit Hilfe eines Esslöffels Plinzen(Haufen)in eine gut gefettete Pfanne geben und diese von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Dazu reicht man entweder eine Zucker-Zimt-Mischung oder Apfelmus. Das ganze kann man aber auch als Hauptgericht essen. Dann eventuell je nach Pers…
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Menge etwa für 20 Stück: 50g Zucker, 40g Margarine oder Butter und 3 Eier miteinander schaumig rühren. Nach und nach 500g Quark und 140-160g Mehl hinzufügen. Soviel Milch hinzugeben bis der Teig eine cremige Konsistenz erreicht. Mit Hilfe eines Esslöffels Plinzen(Haufen)in eine gut gefettete Pfanne geben und diese von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Dazu reicht man entweder eine Zucker-Zimt-Mischung oder Apfelmus. Das ganze kann man aber auch als Hauptgericht essen.
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Die Zutaten sind wie für den Käsekuchen ohne Boden, ABER ohne Rosinen, 3 El. Grieß und gehobelte Mandeln für obendrauf Boden: 150g Mehl mit je 50g Zucker und Margarine sowie 1 Ei verkneten. Den Teig auf dem Boden einer Springform ausrollen und einen Rand hochziehen. Die Creme einfüllen und 1h bei 190° C Ober-/Unterhitze backen
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Kirschstreuselkuchen vom Blech
Manky1472 - - Backen: vom einfachen Keks bis zur Meister-Torte
Beitrag1/2 Pfund Margarine, 200g Zucker, 1 Pfund Mehl, 1 Ei, je 1 Pk. Backpulver und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten. 3/4 des Teiges auf einem Backblech ausrollen. 2 gr. Gläser Sauerkirschen mit Speisestärke aufkochen und so andicken, etwas abkühlen lassen. WICHTIG: Die Speisestärke in den kalten Saft mit den Kirschen einrühren. Sollte es nicht genug sein, dann etwas Speisestärke in einer kleinen Schüssel mit KALTEM Wasser anrühren und dann in die warme Masse Kirschen geben. Ansonsten gibt es K…
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Pflaumenstreuselkuchen vom Blech
Manky1472 - - Backen: vom einfachen Keks bis zur Meister-Torte
BeitragFür den Teig: 400g Mehl, 175g Margarine,150g Zucker, 2 große Eier, 3 Tl Backpulver, 2 Pk Vanillezucker Alle Zutaten miteinander vermischen und in Folie eingepackt 20 Minuten in den Kühlschrank legen. Für die Streusel 250g Mehl,125g Zucker,150g Margarina,2 Pk Vanillezucker, 1 Prise Salz miteinander krümelig verrühren. Den Teig auf einem Blech ausrollen und mit einer Gabel anpicken. Für den Belag 1,5 kg Pflaumen entkernen und auf dem Teig verteilen. idealerweise bleiben die beiden Hälften der Pfla…
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Achtung dieses Rezept ist für eine 5 Köpfige Familie ausgelegt!!! Für die Klopse: 600g Hackfleisch (halb/halb oder je 300g Kalbs- und Rinderhack) mit einer feingewürfelten Zwiebel, 2 Eiern , Semmelbrösel(Menge richtet sich nach der Größe der Eier) , Salz und Pfeffer miteinander vermischen und daraus etwa 30(kommt auf die Größe an) Klopse formen. Für die Soße: 100g Butter oder Margarine in einem großen Topf schmelzen, ca. 80g Mehl darin anschwitzen. 1,5l Gemüsebrühe langsam unter Rühren dazu gieß…
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Vorweg: Dieses Rezept enthält keine Eier und auch keinen Alkohol! Für die Creme: 500g Mascarpone + 100 ml Milch + 50g Zucker + 1 Pk Vanillezucker .Alle Zutaten zu einer glatten Creme verrühren. In eine etwa 30cm x 22,5 cm große Form wird wie folgt geschichtet: den Boden mit Löffelbiskuits auslegen. Diese mit einem dick angerührten Kakao ( auf 300ml Milch etwa 3-4 gehäufte TL Kakao)beträufeln. Darauf etwa die Hälfte der Creme geben. Anschließend wieder Löffelbiskuits (diese ebenfalls mit Kakao tr…
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Neuer Community-Manager
Manky1472 - - Offizielles
BeitragHallo Lars! Dann heiße ich dich bei unserem liebenswerten Haufen mal willkommen und auf eine gute Zusammenarbeit! LG Manky1472
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leerer Teich
BeitragHallo! Es melden sich immer wieder Spieler bei uns, die einen leeren Teich haben. Könnt ihr euch das bitte ansehen! LG Manky1472 So sieht dann ein leerer Teich aus. Hier der von Bairle: directupload.net/file/d/6067/xf6noy3c_gif.htm
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Doppelwortkette
BeitragHennenBerg
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Assoziationsspiel
BeitragFisch
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Wartungsarbeiten am 10.12.2020
Manky1472 - - Offizielles
BeitragWartungsarbeiten am Donnerstag den 10.12.202009.12.2020 14:15 Liebe Freund*innen der Landwirtschaft,wir müssen/dürfen Euch für morgen (Donnerstag den 10.12.20) ab 10 Uhr für ca. 1.5 Stunden Wartungsarbeiten ankündigen. Harvestopia wird für diese Zeit nicht erreichbar sein.In der Zeit ziehen Harvestopia und der Chat auf neue Server um. Zudem haben beide ein PHP- Update bekommen. Während der Wartungsarbeiten findet daher zu dem ein Update des Spieles und des Chats statt.Wir bitten um Euer Verständ…