Bananenkuchen
250g Butter oder Margarine
250g Zucker
2 Pk Vanillezucker
4 Eier
3-4 kleine , reife Bananen zerdrückt/ gemust
375 g Mehl
1 Pk Backpulver
100g gehackte Schokolade ( gerne zartbitter)
alles miteinander zu einem teig verrühren
in eine gefettete Backform, nach wahl: Kastenform, Springform ....
bei 180°C ca 60 min backen
Stäbchenprobe bitte nicht vergessen, denn die Backzeit verändert sich von Ofen zu Ofen und von Backform zu Backform
dieser Kuchen muss unbedingt min 12h durchziehen, besser 24h
250g Butter oder Margarine
250g Zucker
2 Pk Vanillezucker
4 Eier
3-4 kleine , reife Bananen zerdrückt/ gemust
375 g Mehl
1 Pk Backpulver
100g gehackte Schokolade ( gerne zartbitter)
alles miteinander zu einem teig verrühren
in eine gefettete Backform, nach wahl: Kastenform, Springform ....
bei 180°C ca 60 min backen
Stäbchenprobe bitte nicht vergessen, denn die Backzeit verändert sich von Ofen zu Ofen und von Backform zu Backform
dieser Kuchen muss unbedingt min 12h durchziehen, besser 24h
