Zutaten:
275g Mehl
70g Zucker
2Tl Backpulver
125g Butter
125ml Buttermilch
1 Ei
1 Pck Vanillezucker
eine Prise Salz
Backzeit:
12 Minuten
Zubereitung:
Also, dann schneiden wir zuerst einmal die Butter in Würfel. Dann nehmen wir das Mehl, den Zucker, zwei Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz und ein Päckchen Vanillezucker und kneten alles zusammen, bis ein krümeliger Teig entsteht. Die Buttermilch und das Ei verrühren wir extra und dann verkneten wir alles zusammen. Wenn ein gleichmäßiger Teig entstanden ist, formen wir 12 Kugeln und drücken sie leicht zusammen. Diese werden dann für 12 Minuten im heißen Ofen (175-180 Grad) gebacken.
Lasst es euch schmecken